カステラは美味い。
卵と小麦粉と砂糖というシンプルな材料で作る菓子ながら、作り手によって味が違うのが面白いところ。
旅先でまた一つ美味しいカステラを見つけてしまった！
千葉の房総・鴨川にある無印良品の道の駅「みんなみの里」の向かい側に、「南房総カステラ工場 ルアーシェイア」があります。（国道４１０号線沿いです。）
南房総産の鶏卵と国産の小麦粉、アルゼンチン産の天然ハチミツ、を使ったカステラは一口食べると超絶「おいしーいっ」。
びっくりの旨さです。
プレーンのはちみつカステラをはじめ、沖縄産黒糖カステラ、抹茶、アールグレイなど種類もたくさんあり、全部食べたい！
防腐剤・合成着色料も使われていないのでお子様にも安心・安全ですね。
ふらっと訪れた旅先でここまで旨いものに出会うとは。。。
香港の金魚街の屋台で買ったベビーカステラ（エッグワッフル）もカステラの一種で、どこか懐かしく美味しかった。
もしかしたら、どの国のどの街にも色々な味や形のカステラがあるのかもしれない。
これからは旅先で見つけたカステラを紹介しますねー。
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